查看完整版本: 炖排骨

炖排骨

　炖排骨
7s5?:Pi;s5HpPG!\7I 0t@_Z6bFOdT K
　　炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。%](@)\'^/GL

-~ erN!r~G 　　注意：
P
Q6X(C'[%Sa8M (I!y;D[Bc Z
　　1、醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了。糖和盐按口味放。w si"k*\S1D;k
?#hE-j#|,CO
　　2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。