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芝麻羊排

[font=新宋体][size=4][color=navy]
x:LY*wH4F6o [color=navy]芝麻羊排[/color]配料：[/color][/size][/font]
-L&xU vx$\l@:O [font=新宋体][size=4][color=navy]主料：羊排
|,V&X&CD*~;^ 辅料：芝麻
W7c7K4GCS 调料：盐、鸡精、孜然、辣椒粉、椒盐、淀粉、鸡蛋、姜葱蒜、辣椒酱[/color][/size][/font];n+ae\0~-@Z
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[font=新宋体][size=4][color=navy]芝麻羊排 制作方法：
,z%xh a!XRdta 1、将羊排放入冷水锅中，加入葱姜蒜，用旺火烧开，改用文火将羊排煮熟，然后取出，将净肉剔下；
{ j6Av#QzE 2、将剔下的羊肉拍上淀粉，挂上打好的鸡蛋糊，蘸上芝麻待用； y0O]5}-@`-n
3、坐锅点火倒入色拉油，烧至7成熟时，放入准备好的羊肉炸至金黄色时出锅，改刀摆放到盘中即可；
0b9vxCR 4、将孜然、辣椒面、椒盐调和拌匀蘸食即可。
B~jO}(m [img]http://www.chinabaike.com/article/UploadPic/2007-2/200722517150546.jpg[/img][/color][/size][/font]