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湘闽风味之剁椒鱼头与秘制小龙虾[9P]

地址：福建漳州市天下广场美食街，店名叫“湘闽人家”
电话: 0596-2998555
简介: 本店以湘菜、家常菜和火锅为主，凭小鱼卡可以打8.8折，特价除外
地址: 天下广场美食街 湘闽人家
推荐菜  
剁椒鱼头，干锅包菜，秘制小龙虾。。。
推荐理由：因为地方论坛的网友对此家的口碑不错，我也去尝过，一想起它就会滴口水，强烈建议周边附近的朋友可以去试试。

店的环境还行，蛮温暖的。音乐声音不大不小恰到好处。店面大玻璃从外可以看进里面，店内有楼上楼下，坐在里楼下可看到外面的人来人往。我们的选择是坐楼上。在这就不多做介绍。
与朋友点了　剁椒鱼头29
          秘制小龙虾38元、小份的
            干锅包菜15
          外婆菜窝窝头18
          过桥豆腐25
          老蛏顿豆腐15汤

人数：6人
总计：140 RMB

这道就是剁椒鱼头，看上去很多辣椒，但吃起来一点也不是想象中的那么辣，微微的挺喜欢
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这道就是秘制小龙虾小份的　　听服务员介绍这是新推出的菜，我本身就不是很喜欢吃海鲜，而且看上去挺油腻的，所以这道菜我就没怎么吃，朋友是漳浦的，喜欢吃海鲜，说还不错，里面有带些青菜，就吃一点
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这道是干锅包菜　　这锅我喜欢，呵！就因为它是青菜吧
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这道就是　外婆菜窝窝头　这道挺有意思的，窝窝头肚子是空的，它本身就有带菜来配，但我都没怎么配，我就夹我自己喜欢的菜放到窝窝头肚子里。
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这道就是　过桥豆腐　　这道我也很少吃，在朋友那边，不好意思转过来，呵呵
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老蛏顿豆腐　　这道我最喜欢，因为它很清淡。完了，光吃忘了拍了，呵，在角落的那锅就是了
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据说他们的菜还不断创新 他们的新菜铁板手提茄子和茄子堡，朋友吃了也赞不绝口。有机会去了我一定再发图片上来。
[size=7][color=Red]顺便点下红心.您的支持度也会加一！[/color][/size]

[[i] 本帖最后由 755544 于 2009-5-24 17:09 编辑 [/i]]

恩。我先下了，各位继续玩好。明天去爬山得早点休息。回来的时候，但愿图片还在真挂怕了。哎~

现在不是说有一种洗虾粉嘛，专门洗小龙虾的，不能吃了。

不清楚， 他们说下周还要来，狂晕哦。喝了4箱啤酒，走路颠颠的，龙虾应该做得不错的说。

不是说小龙虾污染很严重很脏的，已经不能吃了吗？

不知道楼主的小龙虾是那种龙虾，不过好像图片里的虾是淡水养殖的，不是海鲜，有不对的地方希望楼主多指教

[quote]原帖由 [i]benclk[/i] 于 2009-5-24 09:40 发表 [url=http://67.220.91.20/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=32210325&ptid=2093165][img]http://67.220.91.20/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
不知道楼主的小龙虾是那种龙虾，不过好像图片里的虾是淡水养殖的，不是海鲜，有不对的地方希望楼主多指教 [/quote]
不好意思兄弟，我也不清楚，外行啊，反正这家生意很好，口碑也不错，别人能吃应该卫生问题不会很大吧。我在网络上查小龙虾生命力很顽强，在什么水域都可以生存，但不代表小龙虾就是污染的吧 再说开了那么多年的店，那么多人吃也没有看过该店发生过什么问题的。

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小龙虾污染很严重很脏的，已经不能吃了吗？

小龙虾好吃，但养殖污染，听说在很多寄生虫，所以现在很少吃了！

自从看见龙虾的生长地侯，我再也不吃这个东西了，越脏的地方龙虾越喜欢...汗

口水都流出来了，看到吃的就忍不住啊。。。

怕污染就自己种菜养鱼自己耕田啊！污染，你自己不丢垃圾少制造污染就算你阴公了！

恩~喜欢的就吃吧。正所谓姜太公钓鱼，愿者上钩。很多水果蔬菜都说有农药啥的，就是所谓的绿色果蔬都有上农药呀，不上农药和化肥，果蔬的产量都要减产很多的。虽然我们都用很多方法去清洗，我想还是有很多残留被人吃了。反正这东西感觉就是图个心理作用吧，觉得干净就吃，吃得放心就可以了。如有冒犯之处，还请多多包涵哈。

[[i] 本帖最后由 755544 于 2009-5-24 16:55 编辑 [/i]]

小龙虾看着不错吃起来很麻烦，我么这里都是麻小没有大钳子

听说小龙虾有寄生虫的……还是少吃为妙……

对啊 我也听说小龙虾很脏呢 吃过几次后就不敢再吃了

说个实话 东西好吃  但是食材的话 不怎么样啊  特别是虾子 太小

想不到漳州也有这种地方可以吃到这么美味的东西啊。

恩 看来小龙虾不怎么受欢迎，我以后就少发点哈，发点别的新鲜菜谱
大家开心就好！呵呵:cake