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XO酱拌韭菜

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原料：-E4A d$tJ'Mb NV4d
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韭菜450g、XO酱一大勺、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。h
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做法：z_Zy.?Rc.kv{
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1、韭菜摘洗干净。
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2、烧一锅水，抓主韭菜叶，先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。
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3、再全部扔进去烫熟。$`3u i7S-wK

]0m*v4gm#~ w 4、烫熟的韭菜放入凉水中拔。,_!Gpo;[~(eM

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/QXV6N#@-~o&rT 5、取出韭菜，沥干水份，切成段码盘。/vlc*}A3N
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6、大蒜切碎，放入XO酱拌匀。1A2@Z8x`/J(p

/C"cffH@ 7、超过烧热，放入食用油、花椒炝锅，捞出花椒不用，将热油倒入小碗中，最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。
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8、将调味汁浇在韭菜上，吃时拌匀即可。
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一定很营养，很好吃，谢谢了，看见这个，我有点想吃了，呵呵