xuxajun 2009-5-18 16:23
醉虾我吃过啊 很好吃的
不过是在广州吃的，去上海也许更好吃呢
ping123lxp 2009-5-18 19:40
这个，闻名已久可以一直没有得尝到，真是可惜啊！
kailizj 2009-5-18 22:06
不错的文章，喜欢啊，希望楼主再接再厉继续发:teeth
zhang8181 2009-5-19 06:42
上海的醉蟹其实最大的吃点就是下泡饭吃 非常爽口
当然在酒店的话一般是做为冷菜第一批上台的
特点是酒香 肉嫩 想到就会让人流口水
有网友反映比较腥 那就要看个人口味了 一般江浙的朋友都能接受
我其实比较怕腥的 特别是河里的鱼那种腥味 但醉蟹一点都不觉得是腥 而是一种香
希望各位看官 食客先尝再评 这菜绝对值得一尝
sleepycat1986 2009-5-19 07:50
看起来很好吃的样子，
不过可惜我吃不了海鲜
没这个口福啊~:cry
406716162 2009-5-19 08:37
看着就知道很美味了啊！
味道一定很鲜美！
有机会去上海吃下地道的醉蟹！！！
9198333 2009-5-19 08:38
这个做法我个人觉得在卫生方面不是很过关啊
尤其是现在的冰箱里细菌也多，4天后会成什么样子还很难说
tbxvkyf 2009-5-19 08:39
醉蟹的颜色不一样啊.不知道味道怎么样?我比较喜欢吃炒蟹.
cqkxzwg 2009-5-19 08:42
我吃过，好像是叫大闸蟹嘛。味道还可以，记得还有一个什么来着。吃着最爽了。
51515 2009-5-19 10:16
看到上海醉蟹的图片和内容介绍，简直是色香味形好吃吸啦
woshi-liu 2009-5-19 10:25
好吃的东西啊先支持楼住红心一个上海的螃蟹还一次没吃过呢
pukewawa 2009-5-19 13:20
这是不是生吃的？就放点酒的那种，我这儿就有这种花样
bblc19820819 2009-5-19 16:01
蛋白质高,磷含量高,但不可跟含果酸及维C的食物同吃 ,维C会与螃蟹形成砒霜,严重时死人
paddy1126 2009-5-19 17:05
是生的，北方人可能吃不习惯，但是我很喜欢，里面有蟹黄，真的很好吃
haizhen 2009-5-19 19:07
介绍简单了些，不喜欢上海那边的菜，甜匝匝的，不安逸，还是我老家的醉虾巴适，麻辣鲜香，保证新鲜哈，吃的时候还活蹦乱跳的
npj123 2009-5-19 21:36
上海的醉蟹味道还是不错的，我在上海尝过，蛮好吃的。
wu171755 2009-5-20 09:21
哇！色。香 。味都出来了。是个很不错的菜肴了。
这样好吃的东西没人不喜欢啊，我一定要学会来吃。
谢谢楼主发来让大家共享啊/。
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