查看完整版本: 香甜软糯的南瓜糯米饼

香甜软糯的南瓜糯米饼

公公出差带回几个小南瓜，这种小南瓜应该用来做菜的，可是我们家对南瓜做的菜不是特别喜欢，于是应了我们家小美食家的要求做了南瓜糯米饼。南瓜糯米饼需要的材料很简单，糯米粉、豆沙、南瓜、白糖、植物油。糯米粉我转悠了好几个摊子一直买不到，后来还是让我妈妈在苏安买到了。JX2x1o:_D*k0I
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/20095615172368.jpg[/img]
r
lK[9u 做法：
O(bC.QX:x(K%E&iK
O;t#E^8ccR nv(?3P 1．南瓜去皮隔水蒸烂，再让儿子帮忙把南瓜捣烂成泥。)dM6v U!dU0Z5`
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151724190.jpg[/img]n*\ d1SyD o

v6t){;f%v+w [img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151737657.jpg[/img]
)]2m_ q^J-HpBN9a 2．然后加入糯米粉和少许白糖开始揉面团，因为南瓜含的水分比较多，所以加入糯米粉的量要看揉面团的情况，揉到面团不粘手不粘盆就是最合适的时候。把面团切成相等的面剂，包入豆沙馅（或莲蓉馅），再制成带有花边的面胚。}R.K;d*g!un
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151758656.jpg[/img]
me+y'a)[)U _$~Aaf K-E mc
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/20095615186914.jpg[/img]
yZ/R8PH)YNC5[
I0pd*cG C-y*[:H [img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151812749.jpg[/img]4Iv'q&K*pLO

-k{N@a!D'T [img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151819598.jpg[/img]
YR)[I zm"QT /\3v_N9Bx/k1C
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151826895.jpg[/img]u@P,HL#{/a P P!}4Wm
9iZO7z'f2u/U9bs#aN
[img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151839524.jpg[/img]8N.|S|YUUP(qK
3．平底锅放入适量的植物油，用微火把南瓜饼煎成两面金黄色，见鼓起即熟透，起锅装盘即可。
5e7\&C-Gq0A?*WfD/S [img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151846322.jpg[/img]+t+b7mkUC4`

1x@O A`A+t [img]http://www.512ms.com/upblogimgpic/2009-5-6/200956151853959.jpg[/img]6lW5}"OY9SC#x
刚出锅的南瓜糯米饼香香的、糥糯的、甜甜地非常好吃，儿子一连吃了两个后还要求再吃一个，被我拒绝了，因为怕糯米食品吃撑了不消化，现在不怎么爱吃甜食的老公也一口气消灭了两个呢！

哇~~不错不错.俺老公也不太喜欢吃甜食呢,改天做点看看