查看完整版本: 在家自己做肯德基 烤翅

在家自己做肯德基 烤翅

制作方法：
`Ijt5^v sC:U

S%f2n
IR8ucx;sx 首先，
kOpL3f@Q
$EFaI/I)m['q.]/~t 准备材料：新鲜的鸡翅，微波炉或小烤箱，奥尔良烤翅专用料
*I5qQ j9PC
D%m \ BX5B8n9tBp
[img]http://www.we-come.net/pic/digi/200841165245466.jpg[/img]W.f+xm/OL.T2ux$Q

N:k'v7w#OnE9zw 然后，&W$s?"eV!d@/U3Z|$mE

0@A;S0d t
AR9bU     按照建议比例配制专用的料汁（60G:60G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就可以烤制了。+^)Y5n"gH(~8]0K
0\ BJ5W@
烤肉：
*f y4U7h:Qfaa5nbuJ
Q5Vu6g!x 用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）!g.u+P$NZ

x&u\u9l [img]http://www.we-come.net/pic/digi/2008411751457.jpg[/img]
@5O.G+{(P2t] K2lM7~"~:`VUL)c#F
最后，出炉开始品尝美味的烤翅。 E8TP!oG5R V \

*La[5P.A7^ 注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
4g4qT*u/k9@JN5V 7q1S&oj0|0~hG
[img]http://www.we-come.net/pic/digi/20084117530415.jpg[/img]B.`Z:YM2c@
7W|4x+tJ%y$ftr
S

/q,A3\)GT*oUO] 在家做烤肉就想要：
z6REiT3\0LV"U
Jk_T3]}{ 方便，不需要准备很多的配料，没很多的工序。 Ko/d4S5b4o0@x%\

!W {*?B\%W l 实惠，算算成本，很低，价格只有餐店的1/3或1/4
p&V_#qe+\,qo0q D7B %D5bi9q7nc'`)Ki
味道正宗的，选择好的专用的配料
/`,p8zjlN6K!_9]
W2KW2|#O-[8l G 5zHk#S#Mb"_
2d:`.b2g7Br_
这些都有了。
|{,Pk3IDceQ.b 2f3{/jw/Yb/y
[img]http://www.we-come.net/pic/digi/20084116434497.jpg[/img]
8SbQ.T:]
m:Ll;GWi ,y;rF%}#Q'oS0eezd

IW GP[9qY$| 爱心提示：
,ys6C:h/`v
H
w o1bNE&WK 1. 最好不要增加水的添加比例，以免影响烤肉的口味质量。
!}.G6Fh{K$i9E arN c$@"rWM
2．设备不同，烤肉的时间也不完全相同，请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化，避免烤糊或烤干。
I#?Z&p t%n+_E*n
M6f PE#|H*q/z
3．如果配料开袋后一次没有使用完毕，请密封口放在阴凉干燥处保存。
SY1A/a$tm
Yn%OLF8Y 4．腌好的肉如果没有用完，请包装好放在冰箱内速冻存放。

虽然不知道味道如何，但比肯德基吃的要放心多了

可惜在外面租房子.家里只有一个电磁炉.只能涮火锅,煮面条

哇！！做的真好看，好像肯德基里做的呢，不错不错

大哥 你还没有说你腌制的原料是什么啊~！

呵呵，大哥我怎么看不是烤鸡翅而像是烤鸡大腿哪！

貌似烤的有点过了，鸡腿看起来干巴巴的，最好中途拿出来刷次蜜

这个东西如果能在家做那可太好了，既便宜又卫生。

嘿嘿，那天我们用了这样的腌料来做烧烤的腌料，味道确实不错的哦，非常的满意:excellence

腌料可以自己根据自己的喜好弄啊
3cls$H"Mu 我喜欢辣的,我的腌料用酱油,干辣椒,花椒,八角弄的
K U[5R"L!u:JH-Y 比较喜欢鸡中翅,口感很不错啊

没有烤箱，只能望而心叹了。羡慕楼主口福。:teeth

看起來真的是很不錯啊！0L L,Z"[6YG xW#p7KJ
和肯德基的一樣好吃的感覺~

哇這樣都可以做哦 佩服樓主哦 我遲點回家試看做如果真的好吃在上來分享

不怎么像啊，是不是还有别的工序没加进去啊？

最关键的东西，专用的料汁是什么没有说啊。
a ZY+@ {)jOzc 其他东西都没有那么关键了，看到最后还是不会做。。

看题目的时候以为很难做，看内容后觉得很简单，试试

关键是这个所谓奥尔良腌料的配方能公开，否则买奥尔良腌料有时候也不是很方便。