开心56 2009-5-7 14:29
肉末蒜苗烧豆腐[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]肉末蒜苗烧豆腐[图文]_*J0N4u1[ \Y*@"x
0sT`~$n"F+Y~n9R
[img]http://www.sp126.net/UploadFiles/20095646828705.JPG[/img]
W|V5l-VL\
5J}4W:I5T;v
sA G$K
【配料】
C#a$e'y;M l
2IP3C5O7~a!Q
豆腐300克,牛肉50克,蒜苗两棵,豆瓣酱一大勺。f;QL
_uou5]2e
1Sk6}5?1QE&~
【制作方法】
z"~PYy,b~
a6f*E0s2K+be
1、豆腐切1cm见方的块,牛肉切成碎末,蒜苗切碎;
Lhzi&U
K]R-r
\2[9v"E CF*v
2、锅内烧开水,放少许盐倒入豆腐烧开滚2分钟捞出;
He"Q,qR5B Gx9W
hb fE9}4[
3、锅内烧热油放入牛肉炒变色; P)Q a
x$k0L#fj6H6J
q-]'sFJ$R j]
4、倒入豆瓣酱炒匀;
4jh"TzSq jfw
e6J5K_7si3t
5、倒入豆腐翻炒均匀;
b2sLzw\#gA
9jZ._
s8?
6、加开水没过材料; en7W|S
[lYY,ypV
7、大火烧开,小火熬至汤汁浓稠,倒入蒜苗翻炒均匀即可。Wl^
j'J"V|}
q/^g$s-Mg
[img]http://www.sp126.net/UploadFiles/20095646889409.JPG[/img]
b1o
M[z
1k9c&C7w;V7I
[/color][/size][/font]
karman123 2009-5-7 19:49
看起来很美味,有机会一定要做出来尝尝~感谢楼主分享!!!
karman123 2009-5-7 22:15
看起来不错,做起来似乎也不太难,回家就做来尝尝,感谢楼主分享!!