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zzaliani 2009-4-29 12:57

卤串串

不浪费,而且味道还很棒!可以在家自制串串,比起外面卫生是关键啊!
4C-JVsiaRa D [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_9876d4d7d2d1c67593e0NcP46JFxUqjI.jpg[/img]
:~#Wz7X_ 材料: 5uUu{.p:E\3eYx9e

5[/?~G N a)[4JxZH         一、卤料包
1hDh7Gq'b4nd8EJ         二、火锅料、鸡蛋
~ MB!b p W4?W         三、蒜碎、黑芝麻、麻油 (Vr7r4uV+vB
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_42fcb14c72cf634c15b7Stgs4SqKB9zS.jpg[/img]过程: &y"rs3t {1f { U&C/p

d+v*t[2[.W}i*OW-g          一、卤料包加水煮沸,放入鱼豆腐、鱼丸、剥壳熟鸡蛋(爱吃啥放啥,偶还放了海带头,豆腐干)煮至入味
r1[$pMl S'ZY1_ [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_0366dbc186697f01dec0COJFpe8c5UvH.jpg[/img]D)ji;{%cc)w8]*W
二、出锅装盘加蒜碎、黑芝麻,淋麻油。(为了漂漂用签子串起来) q?T9N}%lLs0f
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_755a161f6c2a1c3b45ab4nC56e8TRBMm.jpg[/img]7p.\3pr%f-]'AAp
  三、成型 f#Dn/r+p JK4s)u
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0904/20090402_3332397b2b33947b1e75D2cEfXCi1Lpv.jpg[/img]

sis_vip 2009-4-30 17:20

卤味的颜色有点重了,想痴了还是自己动手比较好,卫生放心

zwcrazy 2009-5-1 15:11

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臭八戒 2009-5-1 20:59

颜色非常好。方法也很简单,感觉很不错和四川的串串香一样。

ocb2004 2009-5-1 23:17

自己动手做卤味当然乐趣无限,而且吃得开心、安全,值得鼓励。

黄金龙 2009-5-2 16:58

方法挺简单,感觉很不错,不知味道如何!
uEb'W3Uqd,u 最重要的是吃着放心!

foreverbit 2009-5-2 17:49

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闪电中的狼 2009-5-2 21:39

我比较喜欢吃这串串。就是不知道方甚么佐料?总感觉没街上的好吃。

karman123 2009-5-7 20:20

看起来色泽十分鲜艳,坐起来似乎也不太难,回家就试试看
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