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hansebin 2006-9-19 01:18

南北杏银耳煲猪腱

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,yf#jv~| [img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img]
y-_g*}EuI U ]w   
p }$w$tW7l;Bt V(N [color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
#pw RbcF   [b]特点[/b]7Y3Cgc+qh
  清肠排毒,调养生机
Oo$Y[5kO:b0d   [b]材料[/b]
!Dj9?9RD J   猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 ?8{7D&sFRp4h!P
  [b]调味料[/b]
9Iga:g#K   绍兴酒少许、盐适量
8Q,x};s h TfH   [b]作法[/b]
/rSXmIE   1 将南北杏用水浸泡20分钟。 DES@-Cz&j j+y
  2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。
%_&W?&z ZP   3 将猪腱切片放入锅中,再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟,待出味后再加入银耳煲30分钟,最后加入盐调味即可。 0a0L p0H:y
  [b]功能[/b] "lKaz1i!~T/W0{m
  清热、润肠、改善体质 jF#v6k8L$A
  [b]tips[/b]
PY*R9a6I `   煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质,一定要捞除,以免影响整体的口感。 -w!P"I\f r
  -v2B_Wkp
[color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]
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