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虾干肉片炒黄瓜

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·图　　片：
7dO8anr)fT:c [img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2006_5/images/pic5167.jpg[/img]IN[$fNTj7J{
·配　　料:
'Cju2]g'U 虾干、肉筋  Qc!e(U'o!kN*E
辅料：黄瓜、胡萝卜  "Y7aaQ,{
调料：姜、蒜片、食用油、盐、白糖、鸡精、料酒
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$p#bU/b(e&ky ~_&X;ON ·操　　作:6y8vy] Oc
1、 将虾干用热水浸泡洗净，肉筋切片，黄瓜洗净切成条；   sJ,Y0S6s-bo
2、 坐锅点火，先将肉筋、黄瓜炒熟；   HT$j;]$f |/D#vz%B[l
3、 在坐锅点火倒油，油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香，放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可[/size]