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红梨烤乳酪

[img]http://album.sina.com.cn/pic/48e595af020004ff[/img]6B&b o?#a1Yp4e
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.rc8_o u6P [color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]在黄油里煎过的梨又甜又软了，配上乳奶酪，脆脆的洋葱，和酸的苹果醋，口感和味道都特别的好。热量大约60卡路里（因为原料用得太少，这可是很粗略的估计[/font][/size][/color]-T.hc&A GN2s#l"T8_

jo km$|U{(r;A!]!xG [color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]原料:[/font][/size][/color]
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,Vt C"~0y lI 1个中等熟的红皮梨(d'Anjou pear),纵切两薄片(2毫米)!Z9BU},s-jE*z
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少许黄油(薄薄的一片)
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少许(1薄片)蒜味乳奶酪(我用的是Boursin Light, 其它cream cheese或blue cheese 都行,总之是味道比较重的软奶酪) N r#L R5j0|8L Y
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少许切碎的洋葱"w*IwAHZ9~q8^B G

0]/`6[(oRFG 几小片生菜叶(baby greens)
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3@&EI/JT9R${'cA 几滴苹果醋r!qm1d^kK&~!z

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K5mV"~E 一点儿法国甜蜜芥茉酱(honey mustard)YKzb9r4BJ

Fp1S&DmI [color=#000000][size=2][font=楷体_GB2312]做法:8S5]5L5W}(Q"O3MT
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[/font][/size][/color]平底锅内加黄油,融化后放梨片煎到两面金黄*_W}VF0axA N+l4A
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在一片梨上涂奶酪
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洋葱和生菜叶加一点苹果醋和芥茉酱
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C$u;pK iM` 再放上另一片梨, 用锋利的有锯尺的刀把成品切两半,垒起来就可以了.,A9x]oO
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