lupin3437 2009-4-10 19:45
枸杞酒酿蛋 [8P]
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原料:
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枸杞、酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。
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做法:'{\+Dtc7Un
步骤1:这是我超市买的酒酿,只要用一半就可以了。酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
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步骤2:锅中大碗水,放入枸杞先煮个5分钟,然后倒入酒酿。)Q\$L2NbMk N
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