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马来西亚咖哩鸡做法

马来西亚咖哩鸡做法"^kI%TjI$i+`
首先就是准备材料：3t)`,~1oF d
１：鸡一只　切块　如果人少，半只就足够了。
F#l$^U!@FU ２：小洋葱４个　姜一块　分别切成碎粒　
9Y{3?)b@HZB ３：椰浆一瓶
3`0NH }#oWc'R ４：咖哩粉两包  
(Ss'em@ 5:马铃薯 5个 切块 过油  
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f&z)]ea:d 　　做法:
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　　1:首先鸡块切片 用咖哩粉腌１０分钟　9U'v)q'~
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7v$q/t!}P-_!l7pi 　　２：小洋葱４个　姜一块　分别切成碎粒，然后下锅放油炒香　
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q:}*M5w7e$B4M 　　３：然后放入咖哩粉．
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-\jV&uNh[$s"E 　　４：配料炒好后，放入腌好的鸡块炒香．
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mC w7S+q'Oh 　　５：炒大概５分钟后，等咖喱粉入到鸡后，加入两碗白水．然后倒入炸好的土豆．
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.?#c|.c!D X8d$v+|6T 　　６：加少许盐，让鸡更加入味．
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　　７：如后合上锅盖，用中火焖１０分钟，再用小火闷１０分钟．出来小颜色及鸡都已经入味了xQ;u'FzOO

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　　８：然后倒入椰浆一瓶．然后味道就很好啦．
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９：倒入椰浆后，再闷２分钟，香喷喷的马来西亚特色咖哩鸡就可以上台啦

o 太美味了，香！提几个问题，超市里面的普通咖喱粉行吗？影响味道吗？椰浆哪里买啊？好像没见过，那种椰树饮料行吗？

看成色不错，不知道口味如何。做法很像炖肉，但最后说放上椰浆可能就不这么好吃了。回头做一次尝尝:sun M$NA$m;B$} J"V
感谢分享

看上去很好吃的样子,椰浆是最后才放的吗?我一直是拿椰浆代替白水的

没有吃过但是看它的卖相不太好啊，本人不好做啊

最后一步的“倒入椰浆后，再闷２分钟”，这个很厉害了，味道肯定提起来了

我做过一次咖喱鸡0Yl
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郁闷的啊，那咖喱感觉很不对胃口了ND6rl Htqu
老想吐'Sy8cK.]3eT,ex
现在看见鸡就恶心zq:@"FXK*htc&?(|
呵呵，还是不打击楼主了，纯支持下

看上去还不错，我自己做过一次可是这么没有咖喱的感觉！

这么简单的做法啊，配料和主料很容易就找到，不错了，又学了一道好菜！

咖喱，最爱之一阿，还没吃过东南亚风格的菜，不过看了就很喜欢，谢谢

椰浆不知道哪去搞，牛奶替代一下味道会如何额