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酸甜金柳蛋[图文]

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,vP&~jz C HB 打小就喜欢吃酸酸甜甜的东西，因而凡是与番茄沾上边的菜都爱不惜手。Q Ml#r"j}
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番茄炒蛋经常吃，就老想着要换换花样。那天买菜回来刚好碰上新出炉的油条，JC ^?/`\!Yd

Ir4v@{sI[:o 就买了几根回来。吃不完还剩下一根，就参照五柳蛋的方法，加上家里的番茄t_hFBj-Y7M
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弄了个新花样。/Z}E[,z:X_
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dn7{8^)Lf 材料：鸡蛋两个，油条一根，番茄2-3个，葱丝少许
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                 做法；1）番茄去皮切成细丁，油条切丝，fN y(ssg2SO
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                              2）油烧热后，把鸡蛋打进锅里，把两面煎熟后盛起放盘子里。
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md"d0[ T'kK @eY                               3）锅里再放油，把番茄丁倒入炒软，加一点点盐，糖和白醋，|jmJ"C4m d(bV
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                                   再放点水，煮开后，把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上，再铺上-~EC;ij

JG_I7?1u!}c6|t&T                                     油条丝，洒上葱丝。就大功告成了。
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             最好是用刚炸好的油条来做这道菜。香脆可口的油条配上酸甜开谓的
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             番茄汁，还有鲜嫩的鸡蛋，让我吃得停不了口。1YAP1S[e,OT

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