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锅仔咖喱牛筋腩

锅仔咖喱牛筋腩
$T,g;q$E0},r!m8~b 原料：牛筋腩、土豆、番茄
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做法：
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;S[5gA(IP;A#d 1.牛筋腩切块，土豆切块，番茄切片
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_K~g\;L c DW L 2.将牛筋腩飞水，加高汤、料酒、蚝油、生抽、老抽、鱼露、排骨酱、五香粉、味精等烧熟，加入土豆，番茄小活慢炖至酥软.
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3.把咖喱、牛油、花生酱等调配成酱汁，然后倒入炖好的牛筋腩和土豆，小炖片刻后打芡，淋上香油装入锅仔[img]http://www.591cook.com/tp/news/200903/20090325211552593.jpg[/img]

看着真好吃啊！不知道咖喱是什么味道的！真是惭愧啊！哈哈！