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想入非非 2006-9-16 16:25

家里香小馄饨

[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062y[/img]4vxw _2lQ0q(B8j7q
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[img]http://blog.sina.com.cn/images/face/032.gif[/img]
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"~P2Vw WZD [font=楷体_GB2312][size=5]材料:
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猪肉馅,葱姜末,鸡蛋(忘记拍了),小馄饨皮[/font][/size] |,Dl i.q
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200062z[/img]
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']dV@ b7cS [size=5][font=楷体_GB2312]做法:
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%ScF%e.{K$i3T 1、将葱姜末、鸡蛋加入肉馅中搅拌均匀,再根据自己的口味加入盐、 |#Y8g sw

9~'JE*E|9sd 味精、料酒、十三香等调味料搅拌均匀即可[/font][/size]xQy AYo
*d`&f#GV{8EiF-| ^3~
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000631[/img]
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2、锅里放水煮开放入小馄饨煮熟,在碗里根据自己的口味放些调料,
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紫菜、香菜什么的用煮小馄饨的汤冲开后盛入煮好的小馄饨[/font][/size] &ie*q8el W Ya
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[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d02000632[/img]

lbfifa 2006-9-16 20:15

再加个烧饼就更棒了,不然不饱啊

yjkwgj 2006-9-17 02:12

本人以为料酒、十三香等调味料可以不要放
U0c e9g3B.D${W 不过还有一点肉馅中要放点味精拌o6O f$^1q$s TL_
吃小馄饨就是要吃它的鲜美Q*o6|/I;r m F9t
汤的话可用猪骨来煮!~

lgllgl 2006-9-17 06:22

味道可能会很好吃,但不美观,你看上面飘至一层黑乎乎的东西
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