查看完整版本: 菜卷

菜卷

[img]http://img93.pp.sohu.com/images/blog/2006/8/3/14/16/10d651b340b.jpg[/img]
wRU XQ2F&EZ
+[ifDe9?H

Q;w f eU;g
P
;Pt!k
DQ%Mx7F5N [color=#993399]这个菜卷很容易做，呵呵～～换个花样吃也能提高食用的兴趣。[/color]U&?8|(kK Q

.}:c J7?[[ [color=#993399]原料：黄瓜、红辣椒、紫甘蓝、鸡腿菇、大葱、辣白菜、越南春卷皮[/color]!VZ4tu7_A

6QG,s+l2C%k#e'Y8@{o [color=#993399]做法：[/color]
l4C ifJ,g
H
s5]4j.@5A3A2? bm [color=#993399]1、把青菜都处理干净，然后都切丝[/color]
(\W;E5v.h9q
5F A1CJ-oUY [color=#993399]2、鸡腿菇要放盐水中焯熟，然后弄成丝（切也行，撕也行）[/color]&A3u#K/Jw0V ` W!f
-X] ?!RGn&p"Q
[color=#993399]3、越南春卷皮用凉开水泡软（没有越南春卷皮也可以用威化纸，网店或者大型粮油批发市场有卖）[/color]mM,Az/x%yq

;rz#G4dUh [color=#993399]4、将上述食材卷起来即可。[/color]$Z0b8\H8T%z$P1G

\nEX:pOD x+O [color=#993399]备注：[/color]d}#`#v3L
]9mhM)`&F/B7j
S*ae&t5t,sk.Lm
[color=#993399]1、辣白菜要多放些，素口吃就靠它调味了。不喜欢素口吃可以自己做掉调料汁蘸食。[/color]
!R3@k5Qp8wNae '_~ kY;I*N'o.H U
[color=#993399]2、越南春卷皮软了以后很容易破，从水里捞出来时要小心些。[/color]