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红豆酥饼的做法

继续消耗红豆啊，这个饼特酥，拍的时候直掉渣。可能大家都觉得酥皮点心难做，其实掌握了要点，就一点也不难了。就是稍麻烦一点啊。
_({ C$r8P Ys)G 原料：9\0sl8D?cd
油皮： 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克（也可用色拉油）  水  100克 }j9E+y `'Q
油酥： 低粉  120克   色拉油  60克  y_
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蜜红豆馅  适量
J%Y,ta3Y"s3[H 蜜红豆做法也很简单：%l`^^.pP)s
红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。UK1iVDWpq2LR"P
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
)uAo*~P 做法：
6g0H bJ^H/Y 1  油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。2le4u(l;i
2  分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
k)Br@{I]q-AhFO:i 3  卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。
'X*YE7?c3sTIs 4  收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。
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我家就这样做的/qOh(H}!J+T,?y2w v0I
主要是黄油要加够

挺好看的，一晃就看完了，不错，再接再历！

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