幸运星 2009-3-6 16:09
彩带银丝卷肉片[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]彩带银丝卷肉片[图文]K6y-{ Jf%Z
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做法及步骤
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·原 料:R7U5NT/\0^:grj
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五花肉、金针菇。
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生抽王5茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙（我用了一点红酒）、水2茶匙、玉米淀粉2茶匙。*J q%?"I4\ CM@
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·操 作:
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1、五花肉切成薄片。 ?0W t/KF(N:` t4q
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2、金针菇放在肉片上，卷起来。-J } eh
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3、卷好用牙签穿起来。Mch gyG8C
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4、终于完成了。'[a oL4\7p ^+h9Xr
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5、烤箱预热180度，把调料配好，刷在卷上，进烤箱第二层烤15分钟，隔5分钟翻一次面，刷一次调料，装盘。
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贴士："x
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1、肉要用冻的才会切的薄。 0| Ie%w Y] n&E
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2、卷的时候不要太松，会散掉。 ?G Jjj-y1G;w
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3、烤的时候会有汤汁流出，要倒掉。[/color][/size][/font]
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