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香肠抓饼 [8P]

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GP%c"e'Kr [size=4]　　材料：
8L?(r/q+vB4A 　　面粉，水，小葱，香肠，调味料。
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a 　　做法：
Lz~-mVT 　　1、面粉加水和成面团，饧一会儿。
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　　3、香肠切碎丁。我好象切的大粒了些。)x0@YV`/v
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r5V G.klgw7s{P,M 　　4、香肠丁和葱花一起放在小碗里，加盐和五香粉拌匀，再加色拉油拌上。
(Zk X JN9zON 　　5、面团分成小剂子，每个剂子都擀成长条的面片
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js0|-J&gZ$xf 　　6、拌好的香肠葱花用小勺舀一些在面片上面，再浇上一些碗里的油，尽量抹平。 C l]t;U9Vg;|Y
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.}Z&v]r*}q!Ic 　　7、把面片捏成折扇状。捏的时候尽量不要让香肠丁跑出来。
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V4U/Dl1m!U 　　8、捏好的折扇横起来摆好。
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4I#dp,` D ui$C*MEu| 　　9、带馅料的一面朝内，把长条卷起来。#_KElI7w \Lx
　　
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　　12、烙好的饼略微放凉，用手撕成小块，就可以开吃了。D+O~hd*TJ KM
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O5U0ZA;^ \ 　　10、卷好的饼坯用手压扁。
$I9M$rg^+i#c&^:r 　　我前面的时候油放的挺多，压扁饼的时候冒了些油出来。T/z
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　　11、平底锅烧热，把饼坯放进去小火烙成两面金黄即可。+?{"E8d"JP1xs vQ!m
　　因为饼本身已经油油的了，所以我烙饼的时候没有再额外倒油，就那么直接烙的。[/size]

没有吃过。不知道是哪里的特色？感觉和印度甩饼有点相似。