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香辣排骨焖土豆[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣排骨焖土豆[图文]
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%Oj2?;V'g` 做法及步骤;[TySvL
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·原　　料: aHfH0x([s&r| B

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rq 排骨，土豆。
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老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
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9E[0|z \7E 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了9^.N)l4s
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·操　　作:~7I m!vIb

4B:z/JTk*?3h 小排骨，适量，剁成小段。wA(i;e8p|
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~b5X"o)H/H0t 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
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']-W[m:n[ 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
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爆炒排骨，炒干水分和腥气。+^"G{Cg

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w$EF`:a|G 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。2gsd1\-kV%v

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-jC4TD7iw/}j 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。C]}'h VW#H
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放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。t py'@ h

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"w W)Zy$nH#c![8e ·营养价值:
$U g9|"a$G+?
A5x['{-HlN 排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞....[/color][/size][/font]

看起来很好吃啊！土豆跟牛肉，排骨一起搞，味道都不错