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海底椰煲鹧鸪 [2P]

[align=center][size=4][img]http://my.meishichina.com/attachments/2008/05/23642_200805271650361.jpg[/img]+w n)T*},`v&X+p&v3@

*Pb5~UdMX 材料:鹧鸪一只,瘦肉150克,冰冻海底椰:150克,无花果5颗,陈皮一片,姜两片.
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-b]?V2` 做法:1)所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜. ,N ]&z+}{)etz9uw]Sb

7oe4XM*MV!f(P*I6l3E;Ek6s      2)把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右. *\)XCc$Hu#s[-Rn

7y%_v!E)T8] L      3)大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火. X"@:b]%|_^U
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功效:此汤可以清燥热,滋阴润肺.
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[font=宋体]    鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力[/font][font=arial], [/font][font=宋体]健脾消疳积，治疗小儿厌食、消'h*t)D5^/{,C
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瘦、发育不良效果显著[/font][font=arial], ,但[/font][font=宋体]鹧鸪不可与竹笋同食，易令人小腹胀。[font=宋体]海底椰有清燥热、
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止咳的功效.[/font] d5K'HLFkwKi iuh jO
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