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台湾餐馆推荐----第一名爌肉飯[7P]

[size=4][color=purple]NO：130[/color] [color=blue]第一名爌肉飯[/color][/size]

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[size=2][color=purple][b]台中市南區學府路42號[/b][/color][/size]

[size=4][color=darkgreen][b]简介[/b][/color][/size]

[size=2][color=blue]位於興大正對面的「第一名爌肉飯」開幕以來廣受好評，以紮實、衛生、平價又美味的小吃擄獲饕客的心。[/color][/size]

[b][size=3][color=green]平均消費  50[/color][/size][/b]

[size=4][color=teal][b]推薦美食:[/b][/color][/size]

[size=3][color=indigo]1.[b]豬腳飯[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]嚴選豬後腳，親自細心除毛，先油炸再滷才會特別Q，放入豬腳專屬滷鍋中滷約2~3小時。份量十足、膠質豐富的豬腳油亮滑嫩，飄散著滷汁香氣，極嫩香Q、美味纏繞唇齒間久久不散。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]2.[b]爌肉飯[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]挑選優良肉品廠商，使用精選、厚度約1.5cm的五花肉。以老滷汁、醬油、冰糖、甘蔗與數十種中藥材滷約2小時入味。肉香四溢的爌肉，滑嫩不油膩，享受其入口即化的滋味與濃郁美味。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]3.[b]排骨飯[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]精選上等里肌肉，經手工敲打使肉質更嫩，一塊一塊均勻醃入特調醬汁中，裹上進口炸粉（成本貴上2~3倍），炸後再滷肉才不澀更能吃到其鮮嫩口感。口感紮實，嚼勁迷人。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]4.[b]白菜魯[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]將大白菜以豬油、蒜頭爆香，再加入蛋酥與高湯後一起滷製，入口溫和、白菜自然甘甜餘韻久久不散，軟嫩白菜帶著香甜汁液，有股讓人懷念的溫暖，就像母親做的可口菜餚。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]5.[b]魯肉飯[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]使用純手工切的豬脖子肉，滷起來才不會澀。先用熱油炒去除多餘油脂，加入醬油與酒炒過增添香氣，再加上味噌與自做油蔥酥，滷約一小時入味。入口極香、滑嫩不油膩，讓人不自覺想多扒兩口飯。[/color][/size]

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[size=3][color=indigo]6.[b]可口小菜[/b][/color][/size]

[size=2][color=darkorchid]滷的夠味的油豆腐與滷蛋是廣受大眾喜愛的小菜，感受一下汁多柔軟的油豆腐口感與香濃滷蛋的美味，與主菜一起吃，更讓人有大大的滿足感。[/color][/size]

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非常好的美食，如果是中午的工作餐，省时而有营养。

我喜欢吃排骨饭，那个五花肉饭不好吃，太肥了

不错，看起来很好吃的样子！可惜在海峡的对面！

不错，看起来很好吃的样子！可惜在海峡的对面！

肉卤的很到位，颜色很正点！
虽然饭不是很多，但是我真的看到很大很多块肉

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这样的份量  这样的价格  也只能在台湾卖了...内地还是消费不起..

鲁肉饭不错，我的最爱来的，可惜现在正宗的很少了~

好有食欲啊! 家这边有就好了 恩 做一个一定赚钱

说起爌肉饭，台中的算不上最好。彰化的爌肉饭才是此中极品

这种类型的饭不知道应该叫什么名字，不过确实很好吃！以前在福建读书的时候，经常去吃这种类型的饭！很赞！

听了楼主的介绍，一定要去亲自品尝一下啊，看得都流口水了

好想吃。。。。内地也有  不过不怎么样
都不知道什么时候才能去台湾

简直是太诱人了，有机会开上这样一家店肯定赚钱。

看着就流口水了，我实在是受不了，重庆CSC卖的卤肉饭 和这个比完全不是个档次上的.

看都我口水都止不住，不过最近长肥了不少，女朋友也有意见了。像这种脂肪含量高的，看过就是。:cry

这些诱人口水的东东真是不错，如果偶这里有这样的美食偶一定天天去吃一回，来一份猪脚饭、白菜鲁再配一小碟的豆腐做工作餐，肯定天天好精神。

不错，看起来很好吃的样子！可惜在海峡的对面！可惜啊可以

中华美食 天下第一  真的非常博大精深啊 有机会要把祖国大江南北吃个遍:teeth