qs20088 2009-1-26 15:28
红薯玛芬[9P]
[size=4]|6z A8B)R
[b]原味的[/b]
RD;G/G3tn]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208463344.jpg[/img]/Op1z|M.I,x
[b]加巧克力的[/b]$L
g;e^Y:sM
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208465991.jpg[/img]p+o&uP&A
材料:
,L$R9\)tl/B*nva
低粉240克,鸡蛋3只,牛奶150克,玉米油90克,红薯泥150克,砂糖30克左右(红薯本身很甜,糖可少放),盐一点儿,泡打粉2小匙。$dj#t.w!`^!kvK
(以上份量按我用的蛋塔模上的小纸杯,一共做了18个小玛芬,分两盘烤制,烤箱是长帝25B)$U%a&GQ }3n
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208473353.jpg[/img]
p}Y6`1\Pf
做法:
cDv#g1mY i8Q
H
1、红薯蒸熟后,去皮压成薯泥。
s&igsP@U7v
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208474173.jpg[/img]6rk4x8h+ou]
6E-IvQ'A
2、鸡蛋加糖打匀。
8['aGD@9kk O\x;Wk
3、加入玉米油打匀。T U(M
E@E
4、加入牛奶打匀。
"j+C:u-CgY0{7u"^
5、加入过筛后的面粉拌匀(面粉和盐和泡打粉事先拌匀,过筛备用)。
$c$X7L5R x
g
6、7、加入红薯泥拌匀。
m*o%R#YL.G9S.B$Bd
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208475711.jpg[/img]
p7V @ djU4\
1n6}8P@Q,iT
8、蛋塔模上放小纸杯。
-T6i(@r.\1^"d+[^
9、加入面糊约8分满。#K.{
m)l5v2?
10、烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。
{ua-`I`}
v0a
11、出炉可以吃了。
gFej:f6?s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208481979.jpg[/img]
dWT1q.V7I
6f
A(`LT
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208484886.jpg[/img]
eP!P4D/tZ#J
1i0WkB2^ wg3Z
准备一包彩虹糖和巧克力,将巧克力隔热水化开,浇少许到玛芬上面,沾上两颗彩虹糖,让它自然冷却即可。
Wz,Z#N+H(iB
eCI
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208490668.jpg[/img]
*gw'bJL
彩虹糖果然艳丽!(巧克力还没有冷却凝固)+Be/P0C8b L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208491486.jpg[/img][/size]