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铁板鱿鱼

鲜鱿鱼  一条、洋葱  一个 、干辣椒  一小把、姜  两片、葱  一段 o6VD0y$^,UQ

t"]`H-c(_Ot8`[(?0M [b]调味料：[/b] 5U.j2x%nG
盐、生抽酱油  T|m {
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,W/iz)M Z K8iM&[ [b]做法：[/b] 7Y:Ersdo6o6C
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1  鱿鱼去掉内脏和膜，切成细丝控干水分0A+D3M&x\D

;U!e7A!bpk8s.Q"F 2  放入油锅中炸得微黄捞出，葱姜，洋葱切丝kTbtG(a I

OMr+W"Y 3  锅留底油烧5成热，加干辣椒炒香，放入葱姜丝煸炒
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a?nisX 4  加入洋葱，鱿鱼丝，烹入盐，生抽酱油炒匀
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f#\.`Vq,M2B-Q*s s 5  放在烧热的铁板上上桌
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看上去味道很好，也许是那个色做的很好看的吧，我很喜欢

为什么要炸呢？炸的火候大小啊？！！用炸干吗？

很好的一道菜，不过有小孩的还是把干辣椒改成蒜蓉辣酱吧。

我对炸菜不是很看好,虽然它的味道比较鲜美.

这个菜是我最喜欢的菜之一了,十分喜欢吃鱿鱼,吃在嘴里的感觉十分不错.不过看图颜色好重,我喜欢吃白一点的