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Stary stary night——鸡蛋什蔬沙拉
[size=4][color=#0000ff] [img]http://www.memail.net/images3/21_86587.jpg[/img]
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准备时间:8分钟c"^7I1J9AQ
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烹饪时间:1分钟
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特色:Y$O\}l/_L+d
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吃蔬菜,清爽可口最为重要,这道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道,还让鸡蛋的营养也渗入其中,简单美味,乃凉菜首选。
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用料:
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鸡蛋 2枚k
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西红柿 1个+Jh
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生菜 1棵h}:g~be K
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洋葱 1/2棵
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沙拉酱 适量 sO6w$A3S;H&]5P
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做法:
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1. 鸡蛋煮熟,剥壳,切成月牙形。利用煮鸡蛋的时间,把西红柿洗净、剥皮,切成月牙形。生菜洗净切成菜丝。洋葱纵切,切成丝状。
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2. 准备一个大碗,将所有准备好的蔬菜倒入,加适量沙拉酱,拌匀。将切好的鸡蛋摆在拌好的沙拉上,就像在迷人的夜晚,彩色的星星布满天空一样。
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小贴士:
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1. 因为沙拉中的菜多为生食,所以洗菜时一定要洗干净,有些用水焯过食用更好。.{;iNEW6{J]!Vy7x
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2. 可以根据自己喜好增减蔬菜或者放入火腿、苹果等。经常吃各种什锦蔬菜做的沙拉,懒人不健康也难。[/color][/size]