qs20088 2009-1-3 18:31
小巧牛肉披萨饼[5P]
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法国面包,牛肉(最省事的是用牛肉馅),奶酪,青红椒,牛油,盐,胡椒粉。
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1、如果你用的是牛肉的话,先要把牛肉洗净后切碎;青红椒也要切成小碎丁;奶酪要用工具擦成细丝。
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2、锅中放入牛油,然后下入牛肉碎,炒香后放入青红椒丁,加入适量盐,胡椒粉调味,取出备用。
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3、将法棍切成大小一致的圆片,先铺上一层奶酪丝,再放上炒好的牛肉和青红椒丁,最后再撒上一层奶酪丝,最后放入烤箱烤至金黄色,待奶酪融化即可。
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也可以先将切好的面包放入烤箱烤脆,然后再在上面撒上原料烤制。
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jibajibada 2009-1-4 14:57
说实话这不能算披萨吧?没有浓郁得起司味道,下面的法棍口感是脆的。