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土豆泥三款[3P]

　
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WSk*AYYg2s 　[color=blue][size=4]·配　　料: 土豆若干、盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、甜面酱和白糖、猪肉碎 N#|w:k2jS @$P!f
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　　·操　　作: 土豆泥胚子的做法：
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　　（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。5l Y(RR8lW

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　　（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样可以把空气逼出来，味道好。Dr cFK9L,xF.p]Y
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　　（3）搅泥。这可是件力气活，要搅到很匀才可以。.d&Q.fJ&q/a$z9F
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　　鸡汁土豆泥
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　　（1）热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。
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!MH/\]!_ 　　（2）盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。
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.MdL:Y$Ncxm 　　（3）油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。1aD0d#K@FgaT`UwD

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d(]3_G)XL/w!M fV%p0Y 　　肉酱土豆泥l J3W]fuh
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　　（1）一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。
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2vzxl6tZ9K 　　（2）这次可以用清油了，油热了放甜面酱和白糖。;J!YlM._ DZ8{w
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　　（3）小火慢慢炒，小心别糊了，炒到冒泡泡倒下肉碎。$`P\D3k

Ki;o8rP'M 　　（4）翻炒到熟起锅，淋在土豆泥胚子上。LMrv)^A:o
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7\b'D clKT6c2W 　　香葱土豆泥 ?gJ] ?
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　　（1）热油（清油就可以），下土豆泥、盐、鸡精翻匀。
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P 　　（2）盖上锅盖闷2分钟，打开，撒上香葱，再闷1分钟就好了。[/size][/color]

:excellence 鸡汁那个我一直就不会做 原来是要黄油 谢谢楼主 明天就去试试 好吃的话再来汇报！

土豆是好东西啊，天天吃可以长寿的，这些做法也不复杂，谢谢楼主。