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查看完整版本: 辣椒炒肉

whimp 2008-12-31 08:48

这肉什么肉呀这么黑，腌肉吗？用新鲜的不是更好？

luqinbin 2008-12-31 12:18

好象还是不够辣 我还是喜欢吃 干辣椒 比较过瘾

xiaojun567 2008-12-31 13:37

一看就知道是在家自己做的,我喜欢吃用那种细长辣椒炒的肉,越辣越香!

秋天的红叶 2009-1-2 22:00

很平常的一道菜本人在家里经常做很简单好做也很好吃。

XIFENGDONG 2009-1-3 20:35

要是用红辣椒炒就更好了,特别是天冷时更显功效.

红尘悠悠 2009-1-3 21:10

我最喜欢的一道下饭菜，看了都有点流口水，不过酱油好象放多了点。

feichedang 2009-1-3 23:57

这样的方法我也做过，确实既简单又好吃，不错

LemonPie 2009-1-4 16:51

辣椒是道好采啊,无论搬什么都好吃,而且,在陕西,辣子自身就可单独成为一道菜

pangu02 2009-1-5 02:56

肉看起来像是腊肉，一般青椒炒肉是指肉片或肉丝吧，楼主的肉也忒大了，有点闷。

sex100fen 2009-1-5 08:49

呵呵，家常菜而已，不过很下饭呀，特别是夏天没胃口吃点辣椒很好呀。

el2000 2009-1-5 14:35

炒出来的肉从颜色上看更象是熏肉或是回锅卤肉。
有空亲自下厨试一下。

ddf929 2009-1-5 16:34

看起来很不错,色香味俱全,真想品尝一下啊.

若风1800 2009-1-7 17:31

像腊肉呢？不过看到辣椒口水就来了，本人极度嗜辣。

pillow814 2009-1-7 18:50

很简单的一道家常菜，下次自己动手做做看，味道应该不错

shyunlon 2009-1-7 19:29

辣椒炒肉这个做法是用青辣椒，用腌红辣椒味道可能另有风味

rabbit007 2009-1-7 21:25

越是简单的菜越不容易做好，这才显示真功夫！

lsm1232008 2009-1-7 22:14

哇 看起来就有食欲 谢谢楼主的分享啊 口水都出来了

shouma520 2009-1-7 22:58

这个菜看色泽感觉还不错，就是不知道肥肉腻不腻人。
湘菜里的农家小炒肉，比较喜欢。

xiaobang1 2009-1-8 00:03

好像比回锅肉要肥那么一点点啊？总感觉不先用热水抄一下的话 会有血水

dengwushi 2009-1-8 00:39

这菜经常吃，不管是在家还是在外面，不过这肉看上去和平时吃的不一样，平时吃的都是猪瘦肉，而且颜色较白
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