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凉拌胡萝卜面疙瘩[4P]

[table=98%][tr][td]
-T`-V0{p~ [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]
#w0kA#k `-LZa               [font=宋体]今年冬天的第一场雪，就这样无声无息的下来了。早晨起来，窗外一片雪白，美丽的冬日早晨啊。。。[/font] UM5ECS(B;Bk1`
              [font=宋体]小时候基本上没怎么见过下雪，所以一下雪，我就特别兴奋，[/font] (*^__^*) [font=宋体]嘻嘻……[/font] Z.wVl#u
              0~s4mT i6fTpI.I
              
3NL,z^"|               [font=宋体]原料：[/font]'n Y$jb)qp?
              SbrSY#l
              0.5[font=宋体]杯水[/font])Chzo-U#G
                1[font=宋体]根中等个头的胡萝卜[/font].CKT
duI$P2I
                2[font=宋体]杯中筋面粉[/font]k*V'o:l(~
                2[font=宋体]大勺辣椒酱[/font]
K+d^0p6_/cy                 2[font=宋体]根香葱，切成葱花[/font]lk%N^_$f4iV
                1[font=宋体]小撮白芝麻，焙香[/font]
A\Jm5rY%e\B                 0.5[font=宋体]茶勺香油[/font]B;E.G@g
                2[font=宋体]茶勺酱油[/font]
\"[#c!MJdC)\'L4\-Y   [font=宋体]盐适量[/font] F#uP;Wl
               N#R[(~q\ E
              [font=宋体]小提示：[/font] (`#W$Bgd$n7t7e
              [font=宋体]水的用量可能需要根据胡萝卜个头大小稍稍增减一些。[/font]
i7E l OTu4n z-~)T               
x#a5e3Og _               [font=宋体]辣椒酱是自己做的，也可以用任何喜欢的辣椒酱代替。[/font]
A7[!| U%i               2rr;y#[j.t}8K
              Iyq"ux?'e3zC
              [font=宋体]做法：[/font] 5?QG3[CGiK
              "Q5R'qvs1L
              [font=宋体]胡萝卜去皮，切成小块，放到搅拌机（[/font]blender[font=宋体]）里，加水，打成胡萝卜浆。[/font] 9U\MmtB
              ,H)n1S7c/W.u@$Ky
              [font=宋体]把胡萝卜浆，面粉和盐放到面包机里，启动面包机的“面条（[/font]pasta[font=宋体]）”程序。[/font] [font=宋体]面团和好后，不要动，留在面包机里醒[/font]20[font=宋体]到[/font]30[font=宋体]分钟。[/font]
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              [font=宋体]将醒好的面团拿出来，分成小剂子，搓成小粗条，然后用刀切成小块。[/font] r%f0A+Nl3k XG
              
)SF7l7BT*j#Z               [font=宋体]锅里烧开水，加一点盐，将面疙瘩放入，煮熟，约三四分钟，捞出，拌上香油，酱油，辣椒酱，醋，葱花和白芝麻。[/font]
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!ugXz|!f~bq [/td]          [/tr]                    [tr]            [td][align=center][img=400,762]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/carrot%20dumplings%202.jpg[/img][/align]            
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            [align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/mainfood/carrot%20dumplings/DSC_4199%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td]+vi*ZC [ t
            [font=宋体]拌匀了，开吃！[/font]
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0V*nx.ga%c$Kd [[i] 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-28 20:28 编辑 [/i]]

我最爱吃面疙瘩了，一顿能吃三大碗，明儿学着作

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