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滋阴补肺－银耳陈皮炖乳鸽

 
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:Q!P6@r;J         [size=6]特点：
7X)b`.zz[A3A"S         味道清鲜，有滋阴补肺疗效*^\va N k
        材料：)S_{LyHno-u
        乳鸽2只（每只约重400克水发白木耳100克，水发陈皮10克精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。
vnE#X4Z8V5L         制作方法：
h7i*S V:FV         乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟，用水冲凉，装入汤碗中。
1I3X9XJf         水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。
#N6gX:F;r         锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即成。        6c V6G"uBn)jz
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