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清香绵糯好滋味-太极香芋羹

[font=微软雅黑][size=5][color=Red]主料：香芋、芹菜、香菇、猪肉 c4L0ji'Z
调味料：盐、鸡精 作法：
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uw y-N 　　1、将香芋洗去泥土，入锅煮熟后，剥去芋皮，用勺子压成芋泥。(E;jE7K%mx*`WQ

yr f0j.TG9hJ 　　2、猪肉切小丁，加酒盐腌制一会入味。7y]k g1\L
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　　3、干香菇先用水泡发，然后切小丁。@m*r2G`8W]|

,G1P4pSnP3k@ 　　4、杭州本地的小芹菜，摘去叶留梗，切细丁。
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,nfPUzG0z 　　5、热油锅，先把香菇煸香。
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　　6、然后放入猪肉丁翻炒，再加芹菜一起炒香，加盐鸡精入味。e8H+d,u B$K1x3H"p8Te

w%O`^1IpH A{B 　　7、再把炒入味的菜料浇撒在芋泥上，摆成太极形状，放入微波炉里30秒。!c?w+dkZ

'N-|;MU1{sZ*U3S     8、取出后淋上香油，吃时把菜料和芋泥搅拌匀即可。[/color][/size][/font]
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