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麻辣百分百 水煮鱼

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食辣是时髦人物尤其是时髦女人们的偏好，尽管水红一片的辣婆婆，看上去不怎么精致，吃起来也不那么优雅，却果然刺激味蕾，撩拨情绪。 原料：鱼 姜末 料酒 胡椒 味精 葱段 干辣椒
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3h$Be H;?'J'qq 主料：鱼 干辣椒
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#a9U wA/r7Z 制作方法：lBqKx?

M7k \Vz{8j0A 1.把切好的鱼片放生姜末，料酒，盐，一点糖，胡椒，味精，也可以放点酱油一起腌个1-2小时，让它入味。
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CeA1qD 2.将腌好的鱼片放到滚水里过一便，让其6分熟，沥干，盛起。煲底下可铺层生菜打底，上面放上半熟的鱼片。
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3.鱼片上放葱段，蒜片若干。 M&b"A v;BZ~M

A,sF/s%z 4.半碗油在小锅里加热，放入姜末，蒜末，干辣椒，花椒，中火让其出味出色。
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v(THmhu 5.热油往鱼片上一浇。 OB/e a-p
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6.尽情享受吧。

图片比较诱人哦，我喜欢～

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