botong00 2006-8-17 19:13
香菇鸡汤
[img]http://www.yyeat.com/upload/050404001542091.jpg[/img]
5q(l\2wBC
M*iF
)p.xEx:X.q
[原料/调料]
;tKO5N;_
鸡 1/2只
d9@${ c7bk
新鲜香菇 10朵 HZ"Pu"vc
姜片 5片
6u nB
N3b3~x
水 8杯
1G
|b!DU
_6KK q
|1N GOE t C
米酒 1/3杯 1CQxW#u'c"x}0Y
香油 1/3大匙
'P`0Q9d(~ `~
盐 1/3大匙 -kid!UR:A |}
柴鱼味精 1/3大匙
%_;~]7}(L,K
&L'nDT rN*^
[制作流程]
(bj
s
U*b6D]'V7|1r
(1)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。
+^6h,_"|:DX Db
(2)香菇洗净沥干去蒂再对切。
j$kD8[ v,DK V(w
(3)姜洗净切片备用。
t$M1^&V}
O s
(4)将8杯水倒入汤锅中，放入鸡肉块、香菇、姜片与所有调味料。 ;k,@d6@3{-{#B
(5)用中火炖煮30分钟。 k0Tl
@0fO0[+g/I.u
(6)捞去浮沫即可食用。
在线客服(1)