king12129 2008-11-24 13:23
现在养殖老板们太黑心了，他们都用带激素得饲料喂养，所以人工养殖得都不能多吃，
nebulosewolf 2008-11-24 14:21
呵呵，看得我直咽口水，楼主的最后两张真是太吸引人了。
datou222 2008-11-24 14:31
不错不错 原产地应该是正宗的 我们这儿超市卖的个又小 毛色发黑 说是阳澄湖的 看着就没胃口
zh2couple 2008-11-24 16:52
口水。很想吃啊。有机会去阳澄湖边上去吃去
yanzl2008 2008-11-24 17:11
很多地方都有大闸写，我只在武汉吃过杨罗大闸蟹。那味道确实是让人吃不腻，吃了还想吃 不过这东西可不能多吃。
bestway2001 2008-11-24 23:19
挑选重要，还是运气重要？
根据个人经验，个人的手气很重要，不然，一堆好螃蟹里面，也会手气不好抓到没黄的哦:faint
jjq112233 2008-11-24 23:34
好东西啊，看了口水都要留出来了啊哈哈哈真想吃
av_cangjing 2008-11-24 23:52
螃蟹是好东西，不过它性寒，可不要多吃哦，一顿吃一两个就好。
beibeicq 2008-11-25 00:22
如何选择优质大闸蟹
了解到一点挑选大闸蟹的知识,提供给大家参考.希望大家能尽享口福.
选大闸蟹要五看
看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实；呈黄色的，大多较瘦弱；能挑选到“金毛金爪”的更好。
看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。当用手拿蟹时还要觉得够“重”，这才挑到肥美多膏，蟹肉丰满的大闸蟹。
看蟹足足爪结实，蟹足上的“脚毛”丛生，一般都膘足老健；无毛的，大多是体软无膘。
看雌雄俗话说：“农历八月挑雌蟹，九月过后选雄蟹”。因为农历九月过后雄蟹性腺成熟好，滋味营养最佳。一般肚脐圆形的为雌蟹，肚脐尖形的为雄蟹。
看活力将蟹翻转身来，能迅速用蟹足弹转翻回的，说明活力强；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
也可通过其“横行”来观察，爬行时肚腹离地者就是好货。当然，其蟹足均被绑住，那就不在此列了。不过，还可看蟹是否反应灵敏，若用手或枝条触动其眼睛旁边时，眼珠子会灵活闪动，反应敏捷，或者会“口喷白泡”者，还是够生猛和新鲜的。
KEY2004 2008-11-25 00:59
阳澄湖的买不起，一个就要4-50，我买一般的蟹，3两公的一斤才20块，味道虽然没有阳澄湖的味道好，但是吃吃也无所谓了。差别不是太大
houtougu 2008-11-30 00:39
的确是好东西，阳澄湖的螃蟹的名气的确大，但我实在不知道和其他地方的螃蟹有什么区别，一般人都可以区分吗
lxx999xxl 2008-11-30 01:08
哈哈。。。看见我最。。。。。爱的大闸蟹啦！简直安逸惨了！
kiss123456 2008-11-30 01:16
正宗的阳澄湖的大闸蟹一年只长2-3两。现在有的蟹有5量-6量，真不知道这些蟹是吃什么长大的，听业内的人说，蟹不吃点药，就要生病死亡。
hurricane82 2008-11-30 11:41
这个很贵的而且很多都不是正宗的
现在很多饲养的饲料都是有毒的还是少吃点好
cinderella 2008-11-30 12:33
太可口了,光是看图片就不行了! 下次回去一定要吃!!!
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