查看完整版本: 栗子蓉泡芙

栗子蓉泡芙

　;r"m#HC.kG,@
[align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864531276.jpg[/img]　[/align]
\.o ~`gw MZ 想买栗子回家自煮，街市、超市均有售，街市买到的通常已去壳，但留有一层薄衣，超市的则已去壳及去衣。其实去衣并不困难，煲滚水，把栗子放进去煮两分钟即可。+YO t"g
y)h*Q

p|2k)FxB+g[7u [align=center][img]http://www.stnn.cc/food/200810/W020081027337864540057.jpg[/img][/align]
+q5l yi3yl 　　你甚至可以买现成的栗子蓉，用来做甜品非常方便。
A\H,Qe8R
BPNRv?+^ 　　材料
vtL0N'_"Rs 　　牛奶 100克2E2G${g#IZ.[,y
　　牛油 80克
;}uL@"_t*Ev 　　清水 100克
G0dt
]b 　　面粉 100克
1z I1@]r4G N 　　鸡蛋 4只GFNrubu
　　香蕉 1条2X[2V%x4dc,V,d
　　忌廉 10汤匙EKnGd MM6t
　　栗子蓉 10汤匙
0j-E B'u bLm-] 　　Kirsch酒 适量
e^S(C'D F 　　盐 2克
o;Q%qo7dr{(q 　　糖 5克A!w4~l%f)~&| ^'x
　　糖霜适量