kfc2000 2008-11-14 19:50
水煮鱼、水煮牛肉、水煮田鸡都是不错的川菜，偶极为喜欢
166485 2008-11-15 20:11
很好吃的样子，谢谢楼主的赐教，以后有机会我一定试试
haimingben 2008-11-16 02:28
我上次吃的水煮肉,锅底放的是豆芽菜太难吃了,应该放圆白菜,,,
爱为何 2008-11-16 10:02
这菜我只知道是川菜中的一种,今天长见识了,没想到还有这些文化背景
liuzs 2008-11-16 10:10
不错，正在想着怎么做水煮肉片。多谢楼主分享
mh1533 2008-11-16 12:17
好像不正宗的啊，吃过一回，超级辣，这个好像没事吧！
cnhnhjm9 2008-11-16 14:33
恩，非常不错，在鳢陵吃过一次，这次要老婆做，，
rh1809 2008-11-16 15:24
这可是冬天的王道啊~~~还记得当年寝室人一起去水煮的事件~~
SK2007 2008-11-16 16:02
:victory 水煮肉片我喜欢吃,辣的爽,好吃!..........
cg2000 2008-11-16 17:02
在现在这个季节吃是最好的了，吃完了出一身的汗，再也不感觉天气的寒冷了:titter
tq168 2008-11-16 19:11
水煮肉片是经常吃，现在知道做法了，但也 没机会做哦
没条件
xxsc1818 2008-11-16 19:19
这个菜色香味俱全，里脊肉很嫩，口感很好，配上麻辣味，吃起来很不错。
色狼5号 2008-11-16 19:29
水煮肉片吃过,没做过,,明天按照楼主的做法试一下.水煮鱼我常做,味道鲜美.二者有许多共同之处.谢谢分享!
king0115 2008-11-16 20:42
个人非常喜欢水煮肉片，可是家里人都不吃辣，郁闷 吃得爽啊
55445588 2008-11-16 23:57
很详细，已经迫不及待要亲自做一下了，明天试试！
sinsin666 2008-11-17 00:09
平时吃起来感觉不错,原来做起来这么复杂,有时间学学,楼主的方法不错!支持一个!:excellence
abc200 2008-11-18 21:34
这道菜也是每次喝酒的必点的菜，喜欢它的麻辣的味道，吃进嘴里麻麻的，感觉不错。看着一层红红的辣椒真是爽啊
自由蓝桥 2008-11-18 23:24
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lanny1604 2008-11-19 01:01
太诱人了，谢谢楼主分享。看见就想吃...今天买点材料,,,试着煮煮看看味道如何
boyorboy 2008-11-19 10:07
这个好象有点辣喔，不太喜欢，有没有不辣的做法，支持楼主。
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