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qs20088 2008-11-1 11:05

雪纺津白卷全程图解[6P]

≮美食原料≯
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1q+nmJS2[8Q 津白(或椰菜)8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只(馅料可根据个人口味随意搭配)
sz9y`{B ≮美食做法≯ mC2f+D+Y
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005126641.jpg[/img] t(i7W*~ n!F
1、各种材料先炒熟再混合调味便是馅料。
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7IM)V)k#Xu] [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005147393.jpg[/img]
z?E(sHx:s9mA 2、津白用热水烫软,沥干,包入馅料成卷。9m\,Ba*N1AD }K
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005201984.jpg[/img]6^,l(e[ }!s ^
3、用大火蒸8分钟后取出,倒出多余汁液。
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a _ r m#Pv0Iq^_ 4、用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味,烧开下蛋白拌匀熄火,淋于津白卷上即可。oF a"_w S)b
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200508/20050816005301293.jpg[/img]B2zeB gR.d
美食:雪纺津白卷

lv020 2008-12-9 12:41

好像不太难做,只是味道如何就有待考究了.
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