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四大天王牛油果炒鸡柳

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q*q~$}Mx}A:O 　　主 料： l;OW)Ja1y1@
　　牛油果（鳄梨，油梨）2个，鸡肉350克，红萝卜1/2个，青椒1只。　　
/O+k?0TW3x8]/xU4ev 　　配 料：
@;{@/Q3Oa5Q5\ 　　调味料：姜汁、酱油（生抽）、蚝油、芡粉（豆粉或粟米 Ph$v{_/kE6xZ b/l$R
　　粉）适量。　
rg)v-uO%m(R!W7y 　　做 法：
;U}J0l:UH 　　1、 牛油果一分两半，去核，用刀挖出果肉切条，果壳用沸水浸热。 qo;T1h+\{ l g
　　2、 鸡肉切条，用调味料腌约1小时，加芡粉拌匀，红萝卜去皮洗净切丝，青椒去籽切丝。 1RZ,|8zGszb
　　3、 起油锅炒熟鸡肉，下红萝卜丝、青椒丝调味，加牛油果炒匀，取出放进牛油果壳内即可。

果然好菜，谢谢楼主分享！