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蛋白虾仁烩饭[多图]

配　　料: 1、米饭一碗。tfu:x@;X
2、虾仁约一两。
fU;m5j'^7_ Vx q#jr 3、咸鸭蛋白三个，切丁。
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CP5];Y 4、黄瓜约二两，切丁。9V9gn`/rh W
5、甜椒半个，切小块。7VIQ4b,B |%B
6、蕃茄酱两大匙。
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[Mw`#p 7、干红葡萄酒两大匙。
e*@ FW3r!Sj 8、白糖一咖啡匙。

T5a1w}nv 9、淀粉一大匙放适量盐，加水竞成芡汁。
.~!Q7J\1R F%pG!V&u 10、葱两棵，切碎。*A@y@4}7X9n)J
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操　　作: 1、锅中放油烧至五成熟，放入葱碎爆香。
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}@1L[qq 2、倒入虾仁、蛋白、黄瓜、甜椒略炒。
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3   加约半斤水，烧沸后放入蕃茄酱、葡萄酒、白糖。
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x H|GZ ?[ Lx0p 4  煮沸后勾芡。mb Wt6ap8j
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q$sN H5k#q 5、搅拌均匀后盛起淋在米饭上即可食用。2v)Y)e4Q(k y Z

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d [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 10:56 PM 编辑 [/i]]

果然好菜，谢谢楼主分享！