查看完整版本: 鸡肉炒粉皮

鸡肉炒粉皮

[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010560507.jpg[/img]PG:U1t0cd TE:AF'G
:{'~v-xl3`+P)w.}L
材料：鸡肉，粉皮，胡萝卜，香菜。5Tt"Ae8A6F
&T;FD/E8W;@
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010562203.jpg[/img]
B%P"fq$H4E lMBnP/PB3fGh
做法：1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；
7sP\_eY;Ii1h 2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；
Q/vdv1A7|3@+PRZ 3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；
R(@/DqxW8v!I 4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用； EhF r1k(uM

w?|U*T+O$~ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010563472.jpg[/img]
t `qy1Yo9\$} pC4|-A3U M9Jd
5、继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软；
6ZTx1h(D+k8B;g"tm 6、粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀；
)@VXQ*M 7、放入炒好的鸡肉翻炒均匀；e^u5?4M0|k ziA
8、关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可！0p2O3DE^
|j[fb irs9o
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200810/2008101010564522.jpg[/img]

这个菜属于北方菜吧？看图片是比较好吃的。