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酸奶果冻

[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/2005_6/images/pic1347.jpg[/img]r1J{@'?H1T [)H

[_ ^)j#~2qxd 配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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v%BP,e/K 水……………………… 4大勺（60ml）um*l#S~&f%|/d
JK*b"x7JA,F
牛奶…………………… 1/2杯（100ml）
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鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）`nW6|_uX@
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纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
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砂糖…………………… 5大勺（50g）GgC"VZ(_"?

.ZDmZ YiR 柠檬汁……………… 3大勺（45ml）

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·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。)jAO(O,Hfd)P%H%w

cE4}1r @Wr c R 2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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`{6^!w9F? 3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。:O
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4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。9k#?CWM
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5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。&ke%US*WdB&C+d-Q\P

WUHx*bg$P [[i] 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 [/i]]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！