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16种香饭做法完全攻略之茄香饭

茄香饭 ?|b&P4f+O
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nG.HQ8X0VK;Q5FQ 材料：
5u7ShZ.P'\ 　　茄子 1条   绞肉 3大匙   白米 1杯   水 1杯$Ap/Sg%L$X{t

Sg*NhEy 　　调味料A：
9V0j3As9crTnb 　　酱油 1大匙   糖 1/2大匙   盐 1小匙   香油 1/3大匙cA
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so+FI)u;]]*eR
　　调味料B：/{ ]8~7hn el
　　葱末 1/2大匙   蒜末 1/2大匙   辣椒末 1/3大匙?{-}#G#v
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　　做法：1T"O
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　　(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，
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dk y 　　要煮时再捞起沥干水分备用。ub{@$lq1qCQ
　　(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟，"O@Ag-ZA
　　最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，
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　　(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，@kgT~i(P*r
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　　打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用mM%k ? FQ"K0G$u-D
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}4y1? tevH,I0h{ bP| P'[/d1{ Bb
图片打不开是我电脑的毛病，我刷新了N次，才打开，别人的帖子我一打就开，现在我还迷糊中。。
v$LW-Z$R@ 一会找斑竹给你补回。#Nl%i \n,s/Tx7N

4@ Zj VO u,l [[i] 本帖最后由 sydapeng 于 2006-8-5 11:22 AM 编辑 [/i]]

太好吃,请你也试一试吧.谢楼主.........................................

是么？什么吃味？？7pMfcf*cL z
既然是蒸得，那应该能把茄香，肉香发挥出来吧！
a:v7AF{%lf 再加上糖？？哇，不会太腻了吧？？8s7ms9D c J.KO"Qk
量是多少？