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红焖羊肉（口味重的朋友请看）

前面介绍了清炖羊排的做法，有些口重的朋友喜欢吃咸辣口味的，下面给打架介绍《红焖羊肉》。
pNO3u&]/A3Hh 到市场买羊肉，问服务员做红焖羊肉用什么肉好呢？服务员说红焖羊肉都用羊排做呢，买了一斤多的羊排回家准备做，可这羊排和羊肉差远了。不得已按红焖羊排方法做，以下是过程，大家养养眼，如觉得好看，那就多流点口水，哈哈！
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T@&@_)g%f/Ix 红焖羊肉原料:@OT"i+^5R7N;f*Q
羊排\红萝卜\大葱\姜\蒜\八角\椒\酱油\辣豆瓣酱(我用的是丹丹牌的）\糖\盐\干辣椒等
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fm&S` 做法:
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H*V-~:A 羊排焯水,洗净,焯水去除血腥(@I|FWO

I$B~k] 锅内烧油,糖\辣椒酱\大葱|姜炒香,放入羊肉翻炒片刻，倒入少许酱油添色
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6?b F:`O"? 添水,高汤更好，大火烧开,小火焖一个小时;u-HcN9b2v
放入切好的胡萝卜块,加盐再焖半个小时就行了.hC%?R pi~g
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谢谢楼主学到了,冬天正想吃羊肉,想着都流口水了.,

楼主你的图片挂了，我的显示是该图片仅限百度用户交流使用。请楼主检查一下。