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天气预报 2008-9-27 07:23

海带黄瓜冷汤

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T|7m\"g:R3Z7K+p"Q [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_1.jpg[/img]c;a.y7~#rF}c:M(|
  难易度 中下/料理时间 20分鐘/份量 2人份/热量(1人基準) 52Kcal
)FYsZQ3AsRds$M   DP#n V4`'?
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_2.jpg[/img](ViZ0]&Nk Ux
  主材料0GA.}6I;~jB8W
  海带10g,小黄瓜1/4根,葱5公分长V`R_U1\8o
  副材料
+K/cSQJ2s3R _r   冷汤:水2杯,醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
@7tm7O)h   酱油1大匙,盐巴1/2小匙 ['g,~T!DS
  白芝麻粉1/2小匙,亁虾5隻6wW"jO^$l
  调味料
!ENm.? m4Ip4v   醋1/2大匙,砂糖1/2大匙
U[ x/CpY2w   梅子汁1/2大匙
IZVzbp%N$o   蒜末1/2小匙,盐巴少许uZt/P+[Ye4D
  "O&O%h,h~&C5lSH f
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_3.jpg[/img]
@7Z8\H^O gL   01 汤头i ] uFf-QwB
  将水煮开,加入乾虾煮成汤头
8P:] L.m7]:Z!W-bgg   并将汤冷却.
b+w5m jb y1jP;k   !FXu9Qbz
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_4.jpg[/img]
5] n"v1aV2Gqh,oaW   02 烫海带
k!@L&eH3o[   将海带泡在水裡10分鐘泡开
-VNX)E~5N;P!ZD(E   用水冲几次 |IBrx f*W
  并将泡开的海带放进滚开的热水中
s0a3tSz Tsh&p {z   稍微烫一下,并在用冷水冲.;uun1?,a%M
  
!gz!V3l N5b(Squm0N [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_5.jpg[/img]
fU4Zg5W yp)_%~hO6x   03 其它材料p2|XmX4z
  将黄瓜切成一半,并切片,葱切末
W'AB'{/@p,h \   
Cj)l.E ~ [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_6.jpg[/img]
M:K4B w!_-w;g.{   03 準备其它材料
H4MeL CH4g4b7[G   将黄瓜切成一半,并切片,葱切末
+l a'l#tcR%x   \^9l TbF)K$}v
[img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_7.jpg[/img]
8p V@^B7I1~0C   05 冷汤调味B&] ^#gr2?
  在01的汤中加入醋,砂糖-_/w+i&`~ @
  酱油,盐巴等调味
~ S-a$a~*u6P)Te k/h   
me3e\*_V[ [img]http://www.innolife.com/img/item/101/5036_8.jpg[/img]2p_-B `{;T s/o6i
  06 完成d1A } q$Mps%t2S
  碗裡放入调好味的材料
7X'x1nd+[ pu4L$fv,K ] g;tL   在倒入05的汤头
9c[2`,H8k-R]#}0p   并在上面放上切好的葱末和乾虾[/size][/color]
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