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炸鱿鱼圈

[url=http://MystiPix.com/Image/ojoshlae][img]http://MystiPix.com/ojoshlae.jpg[/img][/url]
@2|,wr[CU$h#n2_X 材料： _A4V#hW
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
@ w1G](H GmV(L 调味料：
4l'v#h}Qd X 酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。2_g~oTU
作法： Q;B,t;pr9O5z%w
1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。]a!t*JY-g[~9qQ2`s N
2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。
~"U$?&E[uK 3.蛋打散，加入香菜末拌匀。
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4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。
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x9\ 5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我 trY:?W&FR&H&k
的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。'k;Il]/F1q7z)y
看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。