查看完整版本: 蜜汁松花烤鸡腿

蜜汁松花烤鸡腿

[size=4]曾经吃过一道松花鸡腿卷，是蒸制后冷却切片的凉菜。自我改良了一下，加了蜜汁腌料然后烤制的。
K2?4Eer'I 味道非常不错。很值得推荐哦
pO$ew0Ct%I 先上个成品看看吧。当当当当~~~~~~[/size]1W w_1t p^
[img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_7e45a2928c78a0afcdedBrw6C3s0dCqb.jpg.thumb.jpg[/img]
hf/XJC#J/M
IB8}(p8f*F [size=4]原料：鸡腿（琵琶腿，我用了两只，可以根据需要掌握）松花蛋（两只鸡腿用一个松花蛋就可以）蜜汁腌料（网上有卖的）适量*q*rcuAa
做法：将鸡腿去骨，洒上黑胡椒和盐略入底味，然后加入蜜汁腌料腌制，我放冰箱里腌了一夜。e&pw.o7]#[Z9i.n
然后将松花蛋切成两半，每一半再切成两半后，分别放入鸡腿肉里裹紧，并用锡纸包好。我为了严实包了两层，Q%h$L'Ll$| O
看！像不像旧时包好的银元。放入烤箱烤20分钟，中间翻面一次。[/size]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_a6a920bd91e04eb5188evqXOl3WQB4xH.jpg{$@o){V
v;L

6BF3v"sW]`9@.i [img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_835a5680bd3cbacd7abbErvyzDCnLR0u.jpg[/img]
XP!{!WJD/ks:@$s^H,mb Lk5M@,}U["pt-L x(C H
[img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_ce63cd28686f8cf5994dNg3AJ1SeDu0F.jpg[/img]}rL Kb$j{

[mV-pd\6@Cz [img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_4a456248d88d474701a0EfG9T5qOHtuY.jpg[/img]
N3Za8t+j-N&RwS
n[Q{e#o,S"s/o [img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_d6be7901efdc76b7220fSjSFP86PPufA.jpg[/img]
h)E#K1^G/mf*e {mO|:a3?
[size=4]20分钟后出炉喽~~~~~~慢慢掀开锡纸~~~~~再掀开一层锡纸，哇卡卡。[/size]n.} M qe M.j
[img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_a4ec2eb9a934a52c883cpxAFPVhsbaAn.jpg[/img][
tY5wA0R"K'G

_3GOEb Y} [img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_4ababd8f1e7a41d3d8c7YggG7FuG5taf.jpg[/img]mdEh'T!TY iZ
+g;Rzlc
[img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_693a21ea34e1ec0014a1isgQq37Rygj7.jpg[/img]
F9K%]ps f!j
(DEI M9^!{,\]f [img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_c80a2b37916719feb172alaGD6aZiYJu.jpg[/img]JELo7ioN
Ut`B:\}c:iD
[size=4]在室温中放凉，然后放入冰箱冷藏，最后切片装盘。OK~~~~[/size]S ZE9I)e5g:qjZ;I]o
[img]http://bbsimg.yoka.com/attachments/day_080912/20080912_f38347f73d633c82fb0bkMDlCQZKclQJ.jpg.thumb.jpg[/img]

看起来很美味！ ZuyB\B
不错不错！u)NZ%GE6`c2TiPD
支持楼主！

学习一下不过不知道味道会不会有点太特别，应该会不错

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享

厉害，看着就不错 sKa#~TN5A\
来一块~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

看到就想吃，一定很不錯！松花蛋我還沒喫過……

aa

没有试过这样处理鸡肉哦，要是有机会我会试一下的，谢谢分享