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清炒鱿鱼卷的做法

用料0na-c!SBM

tEd\x 主料：鱿鱼#J y$r9P#}#{T%n

2AZe/F"t4u 辅料：青蒜[ V#Q1d Zl.\1?}8S
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调料：盐、料酒、糖、食用油8EHr ?aH/j%iT
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制作方法O^bl!y oq:k3]d
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1．将鱿鱼去掉头须、内脏，切成麦穗形片，在沸水中焯一下成卷捞出待用；将青蒜洗净切成段；H J1H+|K.s^v,n

,^t+i0?v4i:j%w 2．坐锅点火放入油，油热后放入鱿鱼卷翻炒，加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。
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特点6e:Rk*YU&N!w9H

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f u 味道鲜香浓郁。