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查看完整版本: 烤肉饭团[7P]

123456boy 2008-9-5 09:33

烤肉饭团[7P]

[font=黑体][size=4][color=Blue]烤肉饭团[7P] q,N+`(~ZM

0@1wGS E)h [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_1.jpg[/img]Xa-ll4F/~YEZ)N

5Zc~&C7JV {fo [`   难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal )hG |z Y

S1o.\2Z6z4J   DJ9v(Gb z.x

S7lF6GxM [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_2.jpg[/img]V(CMs&hh;g5W
l9}V"{~8L r i
  主材料"ZbvU)iplp/D
&e;i snXAr)?)y
  饭2碗,牛肉200g
s Z!ti7`A
`nYv` Ma1~"tW   红萝卜3cm,洋葱1/6个
e!ar*tA0n.w
8]@1^6NVX/k^)~   小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
2b$e:\.Vz F3u x!T
s pKH!Z@   芝麻油1/2大匙,盐巴少许)V+KS2v1H%W4X K+I!z
b!N NR+j(ao;E
  蚝油1大匙,香菇粉1小匙/o4I{kj N)l0@
4Q`.?.RT T*te
  副材料
9Whb,e.S*O5o&K.D 2K}wXg#Q^
  调味酱-酱油2大匙
*g'V9{-`,G(Je
#B)B kv"~|+xq   料酒1大匙,砂糖1/2大匙
/ax;OK"B'QyHM u"x$jo*i
  芝麻油1小匙,芝麻1小匙M;?*Mt)X#Sm9Z
xf%M}J%p ~
  蒜末1小匙,葱末1大匙6qv9g!@8{P^

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k Z'MG5@/l2I [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_3.jpg[/img]gXDo9isD$n$M Q

5bx ] qJpel   01准备材料
;yb~rY5E`~c2uVi 9|:uj%ubwtx
  将小黄瓜利用削皮刀
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;kZ:an cU   削成长薄片到&AP%dp;O)L$trI/Z;k

dh"hw.h#x:E"t   籽部分出来为止
X$R kN R ?G Q7m:g/FT&_$n@1d
  并撒上盐巴7f b QZ/R:y O[
9T WO5RsP4{E*lx
  将牛肉,红萝卜,洋葱
f7Ef R:L'F'O g+KA8s:\o0A
  剩下的小黄瓜,葱末
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  调味酱等材料混在一起'xL.W3vYin1d$ux
~4z.DMgT!l.r%E#a.Y
  并放进牛肉腌
9T/V&{*Wh
-~V+MO X   6Z'_4~ ?~5Lv8A q

f#\yxeB [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_4.jpg[/img]
s3tf)V$VUlG C`2r ~,?8rb
  02炒
&lr[s:n,NKfH
&oj4yIt1g'~   将腌过的牛肉放进热过上炒
D#jMc6R6gscA Q)ZOK-Cj(sv
  炒到一半时在放进红萝卜,洋葱%EC;n za3Q$J+Z-j

vZ:z.bIK[   小黄瓜和蚝油下去炒
C3EUl#Vn5} Q HE WF1C k cb
  +| Y1sn unq
pq%SJGx-Z
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_5.jpg[/img]$d N dVHE H
&Y] lh:F"|Sy4A}
  03搅拌
l%qG3Enk
LS,E9oJ#a~.rN)S-q   在饭里放进芝麻油e$|DR i&n9B

(n E:n*R o A.Q   盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后0f,? W2wa`&rR
+O9?w;x(^
  加入02的材料9^-v(o9C V7pe eUJ
9M!E]1pv#v*do
  将烤过的海苔弄碎后
,_yN`*XTu ;|^?!F2Fq
  充分搅拌
-O G#F,uP]8T^#E
'ij*F@H1B   #BS7~J4r&F}|
TE#e7B9LO,Q R
[img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_6.jpg[/img]qP.B9v?x*~

7z,P)\%F#K%ZK   04做饭团
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CJ a ZLa   将饭团做成适当大小
sq._ yN4UqQ$\k H6UX)]-o
  并利用水分擦干的小黄瓜
'h0YV2F&Aa,N 9s2E,pT3Q,y [y
  将饭团卷起来(如图)+Zc,n%g%@\T,k

k%C8h&Co"{U   
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J)SC uZ [img]http://www.innolife.com/img/item/102/3443_7.jpg[/img]
nH*C6f.o*C ;CL,sl`)e v2Ve
  05完成[/color][/size][/font]

flyltt 2008-9-5 10:00

好羡慕楼主的巧啊,真的是,我自己也很想学做这个饭团呢,现在发现了,谢谢楼主

神的玩偶 2008-9-5 12:58

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zpmjy 2008-9-7 13:00

颜色很诱人,只是在腌制的时候撒上盐么?少许盐又是多少呢?
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